Produce & Provenance, Sour

I “Produce & Provenance” er der tilsat hele brombær og solbær og betegnes som en sour. Øllen kommer i en fantastisk flot flaske (75 cl) og den er på 5,9%. Endvidere er den brygget på en blanding af 3 tønder (egetræ) med en gennemsnitsalder på 14 måneder. Smagen domineres af den høje frugtrate, der giver opfattelsen af en Ribena-inspireret frugtvin. Syren er ren, men fast og afsluttes med en dejlig resterende sødme fra brombær.

109,00DKK

Yderligere information

Type

Øl

Indhold

75 cl

Procent

5,9%

Region

England

Om produktet

Det er et meget lille bryggeri (London Beer Factory) med en produktion i skrivende stund på kun omkring de 5.000 hektoliter, men innovation skorter det bestemt ikke på. Eller som deres motto udtrykker det: globale af inspiration, lokale af sind!

Deres udvalg består til enhver tid af en række faste øl suppleret med en, to eller flere specialbryg. Skynd dig for eksempel at få bestilt en af deres seneste “specials”, Fuzzy Recall. En forrygende New England IPA brygget i samarbejde med danske Gamma. Fantastiske dråber, som allerede er udsolgt på bryggeriet. Men vi har her på shoppen og på pubben i Kolding! God fornøjelse.